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紀州南高梅と新潟の

紀州南高梅と新潟の日本酒、雪中梅と氷砂糖で漬けました

日本酒は難しいと聞きましたが、泡だっていませんか?うちの母が腐さらせたときは、発酵したか、泡が立っていました



great capture

親戚・従兄弟に御年賀を送ろうと思うですが、今年は、「梅干し(紀州・南高梅)の詰め合わせセット」、「博多辛子明太子」、「お漬物の詰め合わせセット」「昆布」の4種の中からですと、御年賀に送るお品物としては何れが悩んでしまい決めかねており、皆様のご意見をさせて頂きたく存じましたm(__)m

どれも頂いて嬉しいばかりですね

しかし、賞味期間が短いですY(gt;_lt;、)Y梅干しは思っていましたが、何故こんなに低いでしょうか

現物を見ていないのでわかりませんが、塩分濃度が低いと調味梅干し(はちみつ漬けなど)は期間が短いです

因みに、親戚・従兄弟にはお年寄り~子供まで居ます

どれも頂いて嬉しいばかりですね